Rwanda Kamegeri Nyaruzisa

60,00 DKK198,00 DKK

Nyristet kaffe fra Kamegeri Nyaruzisa, Rwanda.

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategori: Tags: , , ,

Beskrivelse

  • Oprindelse: Kamegeri
  • Region: Gikongoro
  • Farm: Småfarme
  • Bønne: Red Bourbon
  • Højde: 2000 moh
  • Proces: Vaske

Bearbejdning: Kaffebærerne høstes fra maj til juli. Bærerne sorteres for under – og overmodne bær. Frugtkødet fjernes inden bønnerne tørfermenteres i 16 timer. Derefter sorteres de i vaskekanaler og vaskes i 12 timer. Når vaskeprocessen er overstået tørres bønnerne på “African drying beds”.

Denne kaffe bearbejdes på den privateejet på vaskestation Nyarusiza Washing Station i Gikongoro i det sydlige Rwanda.

Farmene i dette område er små. Familierne har et lille stykke land med kaffetræer, de håndterer selv træerne og står selv for høsten. Farmerne er ofte under 1 hektar med et par hundrede træer.

 

Yderligere information

Vægt N/A

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Rwanda Kamegeri Nyaruzisa”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Har du spørgsmål så ring, eller kom forbi til en kop kaffe


+45 26 24 63 90
Gartnervangen 6, Rønne
Åbent lørdage 10.00 - 13.00

Find os på:

Made by Hybl Media